Dalle Origini alla Nascita della Trattoria (1880 – 1960)
La storia della famiglia Amici inizia nel 1880, quando la bisnonna Emilia Ricci in Amici accoglieva viandanti, lavoratori e pellegrini in una piccola trattoria con bagni pubblici in via San Francesco a Rieti. Un luogo semplice e vivo, dove lo spirito di ospitalità prende forma e si tramanda nel tempo.
Nel 1919 la tradizione passa a Giuseppe Amici, instancabile e visionario. Tra gli anni ’20 e ’60 anima la ristorazione tra Rieti, Fregene e il Monte Terminillo, dando vita a locali storici e all’Albergo Roma. Tornato in valle, trasforma l’antica azienda agricola La Palazzina in una trattoria, dando origine alla casa accogliente che conosciamo ancora oggi.
La Trattoria Oggi: Tradizione Viva e Famiglia Amici
Oggi La Palazzina continua ad essere gestita dalla famiglia Amici, che conserva con orgoglio più di un secolo di esperienza nella ristorazione. La cucina resta fedele alla tradizione reatina, con ingredienti genuini, ricette tramandate ed un’atmosfera che profuma di casa.
La trattoria è diventata un punto di riferimento per chi cerca autenticità, storia e convivialità. La cura dell’accoglienza, l’attenzione ai dettagli e la passione per il territorio mantengono vivo lo spirito originario della bisnonna Emilia e di Giuseppe, trasformando La Palazzina in un luogo dove la memoria della città e la cultura enogastronomica continuano a vivere ogni giorno.
PRENOTAZIONE ONLINE
Prenotare un tavolo alla Trattoria La Palazzina è ancora più semplice: compila il form e assicurati il tuo posto per gustare i nostri piatti della tradizione reatina, preparati ogni giorno con ingredienti freschi e carni di qualità.